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Oster-3-Gänge-Menüs

Ist Weihnachten erst mal vorbei, ist es nicht weit das Osterei.

Zu Ostern könnt ihr wieder bei uns im Château9 Leipzig ein festliches 3-Gänge-Menü genießen. Von 16:00 bis 23:00 Uhr sind wir für euch da und umsorgen euch mit bestem Essen sowie ausgesuchten Weinen in gemütlicher Atmosphäre.

Das Vorspiel

Lammtortellini

Tomaten-Marmelade | Edamame | Koriander-Mousse

oder als vegetarische Variante

Spargeltortellini

Tomaten-Marmelade | Edamame | Grana-Padana-Mousse

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Der Hauptakt

Rücken vom Kaninchen in der Dijon-Kruste

Kresse-Buttermilch-Panna Cotta  | Bärlauch-Graupen | Radieschen

oder als vegetarische Variante

Portobello und Barba di Frate

Kresse-Buttermilch-Panna Cotta  | Bärlauch-Graupen | Radieschen

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Der Ausklang

Himbeer-Pistazien-Küchlein

Rhabarber | Minze

59€ p.P.

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