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WO WEINKULTUR AUF DESIGN TRIFFT
Der Treffpunkt für Genießer, eine Perle nahe der Innenstadt. Das Ende 2015 eröffnete Restaurant mit Weinbar beherbergt mehr als 360 sorgfältig ausgesuchte Weine aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt. Wo regelmäßig Weinkenner der Szene auf Feinschmecker in gemütlicher Atmosphäre treffen, entkommt man dem Lärm der Großstadt und taucht ein in eine Welt des Genusses. Das mit großer Liebe zum Detail ausgewählte Interieur der Designerin Julia Bornefeld vereint schlichte, moderne Elemente mit einem Hauch von Luxus und futuristischen Akzenten. Geradlinig, weltoffen und kontrastreich setzt sich das Château9 Leipzig für seine Gäste in Szene und liefert unvergessliche Momente.
NEWS
Hannes Fischer übernimmt die Restaurantleitung des Restaurants Château9 in Leipzig: Zu seinen Stationen zählen das 3-Sterne-Restaurant Victor‘s Gourmet Restaurant „Schlossberg” und das einstige 2-Sterne-Restaurant „Fischer‘s Fritz“ in Berlin.
„Aufmerksamer Service und eine fabelhafte Küche sind sehr wichtig“, betont Hannes Fischer, „aber ich glaube auch, dass sich der Spaß, den die Mitarbeiter*innen bei der Arbeit haben, auf die Gäste überträgt.“
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